In eterno godimento…

Anche senza uova e senza burro è buono.
La ricetta di questi muffin nasce dall’esigenza di preparare qualcosa di dolce per accompagnare il tè delle 5… apro il frigo e urca! non ci sono le uova.
– 130 g di farina
– 70 g di zucchero
– 150 ml di latte
– 2 cucchiai di olio di semi
– mezza bustina di lievito per dolci
– aromi a piacere
 
 
 
 
Prendete una ciotola e mettete la farina, il lievito e lo zucchero, in una tazza mescolate il latte e l’olio, poi versateli nella ciotola con gli ingredienti secchi e mescolate finché non avrete un composto omogeneo.
Aggiungete gli aromi che preferite, io ho messo una fialetta all’arancia (quella la avevo!!)
Dividete il composto nei pirottini per 2/3 poi cuocete i muffin in forno preriscaldato a 180°C per 25 minuti circa.
Veloci, semplici e il tè è servito!

 

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