La soluzione provvisoria

“Mamma quando compriamo una casa più grande prendiamo un gatto? Lo voglio bianco con le macchie nere e lo voglio chiamare Frida”. Ha le idee ben chiare la Mini-Me e questa frase me la ripete da tanto ma veramente tanto. Un giorno sono andata al Romeow cat bistrot ad Ostiense e ho scoperto che tra i tanti gatti c’è una gatta bianca con le macchie … Continua a leggere La soluzione provvisoria

L’identificazione dell’uscita di sicurezza

Vi capita mai di sentirvi sopraffatti, quei momenti in cui tutto è troppo, quei momenti in cui anche una semplice goccia fa traboccare il vaso? A me capita spesso, soprattutto nei periodi di grande stress lavorativo, scadenze, gestioni e risoluzioni si accumulano. Negli anni ho imparato ad individuare l’uscita di sicurezza: la porta di ingresso, semplicemente cambiare camera, il pavimento del bagno, uscire fuori per … Continua a leggere L’identificazione dell’uscita di sicurezza

Spandauer…non sapevo si chiamassero così

Avete mai provato la bontà delle paste danesi, io tante volte ma non avevo mai provato a farle. E soprattutto non sapevo si chiamassero così. Per l’impasto 250 g di farina forte 250 g di farina 1 bustina di lievito istantaneo (7 g) 50 g di zucchero 1 cucchiaino di sale 250 ml di latte 1 uovo battuto 250 g di burro Per la crema … Continua a leggere Spandauer…non sapevo si chiamassero così

Guizzino

Guizzino è un piccolo pesciolino nero in grado di insegnare ai piccoli lettori l’importanza dell’appartenenza, dell’amicizia e del fare squadra. Guizzino ci insegna che anche se siamo “piccini” è importante e bello che ognuno dia il proprio contributo, ognuno mettendo a disposizione degli altri ciò che è e che sa fare, che unirsi aiuta a realizzare grandi cose e a superare le paure di una … Continua a leggere Guizzino

Un talento naturale: la sfoglia al pomodoro, mozzarella e pesto

È semplice, è veloce e gustosa. Servitela per un pranzo leggero o come antipasto. pasta sfoglia 1 uovo 2 cucchiai di pesto pomodori a fette mozzarella a fette sale Preriscaldate il forno a 200 C. Stendete la pasta sfoglia tagliate una cornice che sovrapporrete al bordo. Trasferite la pasta sfoglia nella teglia e bucherellate il fondo con i rebbi di una forchetta. Battete l’uovo e … Continua a leggere Un talento naturale: la sfoglia al pomodoro, mozzarella e pesto

Per passione

A Roma per ancora una settimana c’è all’Ara Pacis la mostra di Hokusai, se volete vedere da vicino la grande e famosa onda è l’occasione per andarci e scoprire tantissime opere altrettanto belle. Noi ci siamo stati ieri, quando improvvisamente mi sono ricordata che stavo rischiando di perderla. Ho notato con piacere che è stata una mostra che ha richiamato molti visitatori. Per me che … Continua a leggere Per passione

La festa che le altre feste porta via

È arrivata l’Epifania che le altre feste porta via e che volente o nolente ci riporta alla routine di tutti i giorni, per chi non l’avesse ancora ripresa, per quanto mi riguarda non c’è stata interruzione di routine. La tradizione a casa nostra vuole che la sera prima di andare a letto le bimbe appendono le calze ai loro lettini, solitamente l’eccitazione che ne consegue … Continua a leggere La festa che le altre feste porta via