Quiche di zucchine e scamorza

Questo week end complice la pioggia e la noia mi sono messa ai fornelli e dopo aver preparato il gulasch, il riso allo zafferano al forno ho realizzato in pochissimo tempo e con somma soddisfazione la quiche di zucchine e scamorza affumicata. Continua a leggere Quiche di zucchine e scamorza

Torta tenerina

La torta tenerina è la torta che tutti abbiamo preparato almeno una volta nella vita, è quella torta che rende tutti felici. L’altra sera con un invito a cena di amici ho ricevuto una richiesta ben precisa, essendomi offerta di portare il dolce, non ci sono stati dubbi: “faresti la tenerina”. Continua a leggere Torta tenerina