Un antipasto chic!

Solo a guardare la foto non vi viene voglia di addentare queste tartallette? Sono ideali per un pasto accompagnate da un’insalatina oppure come antipasto per una cena tra amici. Tartallette al salmone affumicato         Mettete la farina, il burro e il sale nel recipiente del robot da cucina e azionatelo fino a che la consistenza non risulti granulosa. Aggiungete un uovo e … Continua a leggere Un antipasto chic!

I miei consigli…i vostri blog

Buon lunedì a chi passa di qui… oggi ho voglia di segnalarvi una novità molto simpatica e carina, ce ne parla Ricominciodaquattro, una simpaticissima blogger e mamma, si tratta delle video ricette delle instamamme… guardate il numero “zero” di questa iniziativa, seguite il suo blog e naturalmente quello delle instamamme. Si parla tanto di partenze con i bimbi al seguito e allora non potete non leggere … Continua a leggere I miei consigli…i vostri blog

Il bianco e il nero…che differenza c’è?

Trama:         È l’estate del 1962 quando Eugenia “Skeeter” Phelan torna a vivere in famiglia a Jackson, in Mississippi, dopo aver frequentato l’università lontano da casa. Per sua madre, però, il fatto che si sia laureata conta ben poco: l’unica cosa che vuole per la figlia è un buon matrimonio. Ma Skeeter è molto diversa dalle sue amiche di un tempo, già … Continua a leggere Il bianco e il nero…che differenza c’è?

La Mini-Me e le piante che non sapranno mai cosa vuol dire siccità

Domenica scorsa l’abbiamo trascorsa alla casa al mare dei nonni, è la prima volta che la Mini-Me ci è tornata da bipede e la differenza dall’estate scorsa si è sentita tutta…poiché i nonni e L’AltraMetàDi-Me erano impegnati a riordinare casa dopo lunghi mesi di chiusura io sono stata arruolata come super visor della Mini-Me. Poco male, dopo una settimana di lavoro di certo ho preferito … Continua a leggere La Mini-Me e le piante che non sapranno mai cosa vuol dire siccità

Kasutera cake…direttamente dal Giappone

Oggi voglio presentarvi una ricetta giapponese, il kasutera…o più volgarmente il pan di spagna giapponese… la versione che vi scriverò è quella realizzata con la polvere del tè matcha ma potete sbizzarrirvi anche con la versione al cacao o semplice. La caratteristica di questo pan di spagna è quella di potersi conservare a lungo, senza perdere la sua fragranza. Kasutera al matcha       … Continua a leggere Kasutera cake…direttamente dal Giappone

In giro per i blog ho scovato argomenti seri

Cosa vi segnalo oggi? Il post di Yummy mom Preparare un bambino all’arrivo del fratellino, ve lo segnalo perché è un tema che può interessare a molte, perché lei stessa dice che la gelosia è fisiologica, perché ci fa riflettere su frasi che sarebbe meglio non dire ad un bambino che già è sconvolto dall’arrivo del piccolo. Il blog in generale di Tea (è davvero ben … Continua a leggere In giro per i blog ho scovato argomenti seri

Piccole letture…per piccoli ascoltatori

Da brava lettrice compulsiva (come amo definirmi) non posso non essere orgogliosa di mia figlia quando entra nella sua camera ed invece di portare con sé un gioco sceglie di accompagnarsi con un libro, mi inorgoglisce e mi fa pensare che forse essere circondata da libri, avere una mamma che “ogni occasione è buona per leggere” e ricevere spesso in dono dei libri stia pian … Continua a leggere Piccole letture…per piccoli ascoltatori

Mandorla e le luci nelle case degli altri

Trama:         Maria, l’amministratrice condominiale libera e carismatica di un palazzo apparentemente come tanti, muore all’improvviso, in un incidente stradale. Rimane sua figlia, una bambina di sei anni: e rimane una lettera. La bambina si chiama Mandorla, e già nel nome ha tutto l’incanto e l’assurdità di quello che sarà il suo destino: nella lettera Maria infatti rivela che il vero padre … Continua a leggere Mandorla e le luci nelle case degli altri

Outfit e mondiali

2014 l’anno dei mondiali della Mini-Me. I suoi primi mondiali, quelli che non ricorderà minimamente, quelli in cui rivedendo le foto mi dirà: “mamma ma come mi avevi conciato” e poi sorriderà, la Mini-Me sorride sempre perché dovrebbe smettere molti mondiali dopo? In famiglia non siamo grandi tifosi, o meglio L’AltraMetàDi-Me lo è ma a modo suo, però quando ci sono i mondiali ci sentiamo … Continua a leggere Outfit e mondiali

Che ne dite di una crostata salata? Quiche Lorraine

Per la buona riuscita della quiche non tenete presente queste immagini, tutto dipende dalla base che deve essere abbastanza solida da contenere la farcia cremosa rassodata, ma friabile tanto da sciogliersi in bocca. Diciamo che per non aver rispettato i tempi la mia frolla è venuta molto ma molto friabile, ad ogni modo l’effetto finale è stato ugualmente apprezzato. Quiche Lorraine         … Continua a leggere Che ne dite di una crostata salata? Quiche Lorraine