La pizza cena perfetta quando in casa hai poco o niente

Vi capita mai di avere poco e niente in frigo? A me a volte capita e così la cena si trasforma in un’occasione ghiotta di mangiare la pizza fatta in casa. Per la pasta della pizza Farina forte (io per 4 pizze ho usato circa 700 g) Lievito ( io ho usato il lievito madre circa 200 g) Sale Olio extravergine d’oliva Acqua per rendere … Continua a leggere La pizza cena perfetta quando in casa hai poco o niente

La tariffa telefonica flessibile e personalizzabile

Sono una mamma blogger molto presente sui social e per tanto ho sempre bisogno di tanti giga a disposizione per navigare in internet dal mio smartphone, ho i genitori lontani e per permettere loro di parlare con le bimbe sono sempre alla ricerca dell’offerta telefonica perfetta, quella che mi dà trasparenza e zero limiti. In casa facciamo molta attenzione a far quadrare il bilancio, di conseguenza … Continua a leggere La tariffa telefonica flessibile e personalizzabile

Il corso di corsivo inglese 

Chi é bravo con le parole, in realtà, cerca solo qualcuno che lo faccia rimanere senza…ed é quello che mi é successo con il corso di corsivo inglese.  Al primo corso mi é stato chiesto il perché avessi scelto di prendere parte al corso. La scrittura, le parole, l’inchiostro rappresentano la mia infanzia, mio nonno era un pittore, mio padre é un tipografo in pensione, … Continua a leggere Il corso di corsivo inglese 

Provaci ancora, Simo!

Non so di preciso se il mio corpo é cambiato con il sopraggiungere dell’età o con le gravidanze, le due cose hanno quasi coinciso, ma so che é cambiato. É cambiato soprattutto in quelle cose che non sembrano così evidenti, ma io so che sono lí, ci sono e non parlo di chili in più perché quelli quando ci sono non solo si vedono ma … Continua a leggere Provaci ancora, Simo!

Sorelle

Sono l’ultima di 3 sorelle e so benissimo quanto il rapporto tra sorelle, la sorellanza, possa essere dono, gratitudine e al tempo stesso ingombrante e fastidiosa. Tra sorelle (ma anche tra fratelli, ne sono sicura) ci si ama alla follia e l’attimo dopo ci si detesta con tutte sé stesse. Gli equilibri sono sempre precari con una sorella (o un fratello), nell’arco di una giornata … Continua a leggere Sorelle

Piscina, sto arrivando!

La giornata é appena iniziata, tante sono le cose da fare, seguo una sorta di to do list mentale, ma lí a conclusione della giornata vedo la piscina. La sto bramando, rincorrendo, invocando soprattutto adesso che scrivo ed ho il forno accesso (sono matta e masochista, lo so!). Purtroppo ho un impegno “calligrafico” domenica e quindi il vero relax sarà solo sabato ma meglio di … Continua a leggere Piscina, sto arrivando!

Impossibile non mangiarli

Sembrano muffin ma sono tortini salati a base di pollo e formaggio, resi morbidi e irresistibili dallo yogurt e dal latte. Si possono gustare caldi o freddi come antipasto o accompagnati da una insalata. 225 g di farina autolievitante 50 g di farina di segale  1 cucchiaino di lievito in polvere 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio 1 cucchiaino di senape in polvere 125 g … Continua a leggere Impossibile non mangiarli

La vacanza replicata

Anche quest’anno non cambiare stessa montagna…da quando l’anno scorso abbiamo scoperto il piacere delle vacanze in montagna in estate é diventato un bisogno al quale si fa fatica rinunciare al pari di vedere le stesse montagne ricoperte di neve.  La montagna in estate é molto più vivibile per chi come me é affascinato dal manto bianco invernale ma non scia, in estate posso vivere le … Continua a leggere La vacanza replicata

Innsbruck posto del cuore 

Durante le nostre vacanze sulle Dolomiti quasi sempre sconfiniamo fino in Austria, il paesaggio pian piano cambia mentre la macchina macina chilometri. Quest’anno siamo tornati ad Innsbruck, non ci tornavamo da tre anni, la prima volta che ci siamo stati Asia aveva 13 mesi e siamo partiti in auto da Roma per arrivare a Vienna per il Capodanno, durante il viaggio abbiamo fatto sosta ad … Continua a leggere Innsbruck posto del cuore